Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2024

Manisan pepaya

  Bahan-bahan 1  pepaya yg mengkel uk sedang 300 gr  gula putih 4 sdm  kapur sirih 2 sdm  garam secukupnya  Air Pewarna makanan (aku sih ngga pake pewarna) 10 biji  jeruk nipis/lemon uk sedang ambil airnya Cara Membuat Langkah 1 Kupas pepaya lalu cuci bersih lalu potong2 kecil2 pepaya lalu cuci lagi hingga bersih. Langkah 2 Rendam potongan pepaya dengan kapur sirih, airnya dikira2 aja yaa yg penting pepayanya terendam. Rendam hingga 6 jam Langkah 3 Jika sudah direndam. Rebus air masukin gula, jeruk nipis dan garam hingga mendidih lalu masukin pepaya. Aduk dan hingga airnya menyusut. Langkah 4 Kelar deh. Lalu masukin kulkas. Siap dihidangkan selagi dingin Langkah 5 Bisa juga dijemur kok. Jadi aku jemur 2 hari Langkah 6 Biar Ndak di hinggapi lalat jadi aku pakekin ini hahaa Langkah 7 Hasilnya taraaaaaaa endesss say 😉😉

Resep Kue Pukis Rumahan

  Bahan : 370 ml santan 1 lembar daun pandan, potong-potong 1/2 sdt garam 100 g margarin 200 g terigu protein rendah 50 gr terigu protein tinggi 1 sdt ragi instan 2 butir telur ayam 175 g gula pasir 1 bks skm putih Isian/Topping: meisjes cokelat keju cheddar parut selai buah/kacang Bahan : 370 ml santan 1 lembar daun pandan, potong-potong 1/2 sdt garam 100 g margarin 200 g terigu protein rendah 50 gr terigu protein tinggi 1 sdt ragi instan 2 butir telur ayam 175 g gula pasir 1 bks skm putih Isian/Topping: meisjes cokelat keju cheddar parut selai buah/kacang Cara Membuat · 45 menit Masak santan hingga mendidih, angkat. Biarkan hingga dingin. Sisihkan. Aduk rata ragi instan dan tepung terigu. Sisihkan. Kocok telur dan gula menggunakan mikser kecepatan tinggi hingga mengembang. Gunakan mikser kecepatan rendah, masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil dikocok terus hingga rata. Masukkan santan, aduk rata. Diamkan adonan hingga mengembang (30 menit). Panaskan cetakan...

Es Kopyor Agar-agar

  Bahan-bahan 1 bungkus  agar-agar plain/putih 100 gram  gula pasir 450 ml  santan kental (saya pakai santan instan KLATU) 200 ml  air Bahan lainnya: 4 liter  air matang dingin Es batu ukuran besar Sirup Vanili atau sirup cocopandan Cara Membuat Langkah 1 Campur agar-agar dengan 200 ml air dan gula pasir, aduk rata, kemudian masukkan santan kental dan aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan es batu ke dalam air matang, tuang sedikit demi sedikit ke atas bongkahan es batu. Setelah dituang langsung ditarik ke bawah dengan garpu. Lakukan sampai adonannya habis. Bisa langsung dimasukkan sirup atau dipisahkan antara air dan kelapa kopyor agar-agarnya. Langkah 2 Ini dia kelapa kopyor palsunya sudah jadi. Rasanya mirip lho seperti kelapa asli Langkah 3